Sayur lodeh. Foto kredit yunitaanwarResep Sayur Lodeh Labu Siam. Sayur lodeh mempunyai variasi bahan dan bumbu yang bermacam-macam, dan tentunya setiap resep mempunyai rasa yang unik dan lezat. Bahan yang sering digunakan seperti terong, labu siam, nangka muda, kacang panjang, tahu, tempe dan lodeh ini mempunyai cita rasa yang sedap dan gurih, yang berasal dari santan dan bumbu rempah yang digunakan. Nah kali ini kami akan bagikan resep sayur lodeh dengan bahan utama labu siam, tentunya dengan beberapa bahan tambahan seperti tempe, pete, udang, dan telur puyuh. Dengan beberapa bahan tambahan tersebut, akan menjadikan sayur lodeh semakin sedap dan ingin membuatnya sendiri di rumah? Simak resep sayur lodeh labu siam berikut ini, persiapkan bumbu dan bahan sayur lodeh yang akan digunakan, dan ikuti petunjuk memasaknya dibawah sayur lodeh labu siam, oleh yunitaanwarBaca Juga Resep Lodeh Rebung Enak Gurih dan Sedap Menggugah SeleraBumbu dan Bahan Sayur LodehBahan2 buah labu siam200 gr udang, sisakan ekor1 papan tempe, potong kotak memanjang50 gr buncis, potong sekitar 5 cm10 buah telur puyuh, rebus2 sdm ebi, seduh air panas1 papan pete2 ruas jempol lengkuas, geprek2 lembar daun salam1 batang serai, geprek1 sdm gula dan garam500 ml santan1000 ml airSecukupnya minyak untuk menumisBumbu Halus6 butir bawang merah4 siung bawang putih4 butir kemiri, sangrai1 ruas jahe5 buah cabai merah besar7 buah cabai rawit merahBaca Juga Resep Tumis Labu Siam Enak Gurih dan Bikin NagihCara Membuat Sayur Lodeh Labu SiamKupas labu siam, dan potong potong bentuk korek api memanjang. Taruh dalam wadah, dan taburi dengan 1 sdt garam, remas-remas dan biarkan selama 5 menit hingga labu siam agak lemas, lalu bilas dengan air hingga semua bahan bumbu halus menggunakan blender, tambahkan sedikit minyak agar memudahkan dalam proses penghancuran bumbu. Jangan menambahkan air pada bumbu yang akan diblender, agar tidak merusak cita rasa kuah sayur sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, serai, daun salam dan ebi hingga air dan santan kedalam tumisan, masak hingga mendidih, sambil sesekali diaduk agar santan tidak semua bahan, lalu tambahkan gula dan garam, dan masak hingga rasa, apabila sudah pas, angkat dan sajikan selagi cukup mudah dan praktiskan resep sayur lodeh labu siam diatas. Rasanya yang sedap dan gurih, sangat pas disajikan untuk makan siang ataupun makan malam bersama keluarga di rumah, tambahan lauk seperti ayam goreng serta sambal tomat ataupun sambal terasi agar semakin Juga Resep dan Cara Membuat Sayur Lodeh Gurih dan LezatDemikian informasi resep dan cara membuat sayur lodeh labu siam yang bisa Anda coba di rumah. Semoga informasi resep ini bisa bermanfaat bagi Anda, terima kasih telah berkunjung ke Selamat memasak dan menikmati masakan sayur lodeh labu siam bersama keluarga di postsResep Lumpia Sayur Goreng yang Lezat dan Mudah DipraktikkanResep Telur Bacem Cara Mudah Membuat Hidangan Khas Jawa yang Gurih dan Manisnya PasResep Tumis Daging Daun Bawang, Menu Praktis Anti RIbet Pas untuk Menu SahurResep Tahu Kriwil Camilan Enak Gurih dan RenyahResep Sawut Singkong Jajanan Tradisional Manis GurihResep Sop Kerang Dara Enak dan Lezat Serta Menyegarkan